我們就將酒窖建造分為五大板塊：選址、酒架、酒窖空調(diào)、保溫層、照明，開始這個“美酒工程”吧!

選址

一般來說，建造私人酒窖地下室是酒窖最理想的選址，因為地下室可以同時滿足陰暗、潮濕、保溫等條件。

當然了，不是誰家都可以有地下室的。如果你打算把酒窖建在室內(nèi)，最好較少受到陽光的直射的區(qū)域。

而且，酒窖的選址要遠離鐵路、地鐵、公路，長時間的輕微震動也會影響葡萄酒的“沉睡”喲。

       酒架

私人酒窖內(nèi)的酒架建議是原木材質(zhì)的，黑胡桃木、紅橡木、紅櫸木等都是十分耐用的好選擇。因為這些原木不易變形，也少有異味。

必須注意的是，木質(zhì)酒架不能做油漆!因為油漆氣味會在長時間的存放中破壞酒的香氣。

酒架的傾斜角度的也有講究，建議是橫放或者傾斜30°放置，避免軟木塞干燥縮小，造成漏液和變質(zhì)。

       深圳市愛士圖爾酒窖定制工程有限公司主要營業(yè)酒窖工程、酒窖設(shè)計、酒窖空調(diào)、酒窖運營策劃、實木酒柜定制、不銹鋼酒柜定制、恒溫酒柜雪茄柜、雪茄房定制。致力于打造中國有名的酒窖工程公司。